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Cooking

도시락 메뉴- 샌드위치. 학교다닐때에도 급식소가 없어서 늘 도시락이었고 대학교 다닐때에도 점심시간이 너무 짧아 도시락이었고 직장다닐때에도 저녁 도시락을 싸가지고 다녔고 결혼하고 이사하고 또 도시락 싸기를 시작했다. 도시락과 뗄레야 뗄 수가 없다. ㅇㅈ 하지만 늘 메뉴가 고민이었다. 특히나 미국에서는 한국에서 싸듯이 쌀 수가 없다는 ㅠㅠ 아침에는 누구라도 더 자고 싶은 마음인데 메뉴를 미리 정해놓지 않으면 시간이 촉박하다. 뉴욕으로 이사하고 부엌이 협소하고 사 먹을때도 많고 정말 맨날 외식하고 싶은데 그러기엔 주머니가 넉넉치 않다. 그래서 미국식을 더 많이 싸주기로 결정 정말 간편하고 시간이 조금 들었다. 벌써 며칠이 지나 도시락을 제법 싸줬다. 늘 그렇듯 시간이 촉박해 사진 찍을 겨를은 없었다. 그치만 오늘은 샌드위치를 싸주어서.. 더보기
또띠아 피자! 코스트코에서 뭉태기로 파는 또띠아를 단돈 3.99에 구입했다. 씐나씐나 원래는 무한도전에도 나왔던 백종원 아저씨표 정준하 또띠아 만들려고 산건데 일단 모짜렐라 치즈랑 체다치즈가 왕왕 쌓여있고 피자가 먹고 싶었당 ㅎㅎㅎ 모짜렐라 치즈랑 체다치즈, 토마토소스, 또띠아, 베이컨은 모두 코스트코 제품으로 왕왕 쌓여있음 ㅠ 간단한 피자해먹기로 결정! 정말 쉽다. 우린 코스코에서 왕 사놓은 1. 베이컨을 먼저 구워놨다! 그냥 먹어도 맛있긴 해서 멈출 수 없음 ㅋㅋㅋ 햄이나 참치로 해도 될 것 같긴 하다. 2.또띠아를 냉장보관 하고 있기도 하고 두장을!! 후라이팬에 한번 구워주자! 3. 양쪽으로 한번씩 구워주고 난 후에 4. 모짜렐라 치즈를 뿌려준다. 5. 그리고 한장 구워놨던 또띠아를 얹어준다. 6. 시판되고 있는.. 더보기
누구 생일인가? ㅋㅋ 오늘의 점심- 잔치국수, 김치전! 어제부터 비가 우르르 쾅쾅 왕 많이 왔다. 번개도 많이 치고 재난경보라고 문자도 왔었다. 비가 오면 또 전을 먹어줘야하니까 ㅋㅋㅋ 마침 남은 김치도 있고 해서 김치전을 부쳐야지 생각했다, 김치전만 먹을 수 없으니 국수랑 짝꿍 지어야지 ^^ 잔치국수 레시피는 생각보다 간단하고 만들기도 쉬웠다! 국물용 멸치 10마리랑 자른다시마 10장이랑 청양고추 1개 총총썰어서 물은 500ml 넣고 끓이다가 국간장 한 숟가락 넣으면 끝 장국완성! 체에 걸러서 국물만 남기고 나두기 우리는 중면을 사서 500원짜리 동전크기로 끓는물에 5분삶기 후 찬물에 헹구워주기! 끝 오늘 째를 한번 냈다 ㅋㅋㅋ 당근도 예쁘게 썰고 지단도 한번 부쳤다. 김치전 부치기 전에 후딱 부쳤다. 다 부치고 식으면 맘.. 더보기
양념통닭 소스만들기! 2015/04/20 - [요리] - 두둥 양념통닭!! ​양념통닭 소스만 만들기 2탄 우리는 오늘도 홀푸드마켓에 가서 윙 버킷을 사왔다! 힝 예전보다 양이 1lb 적어졌어ㅠ 거의 500g 감소 시르다 그래도 오랜만에 한 바구니 사왔다. 그리고 양념을 만들려고 하는데 아무래도 날마다 찾기도 힘들고 여기에 써놔야겠당 일단 밥 숟가락으로 먼저 식용유 1숟가락을 넣고 고추장 2숟가락 반케찹 3 숟가락​​ 물엿 2 숟가락 간장 1 숟가락 다진마늘 한 숟갈 (다진양파도 있으면 반 숟가락 넣으시오) ​설탕 2 숟가락 깨 적당히 ​ 넣고 저어주면 끝! 고추장을 조금 더 넣으면 떡꼬치 양념맛이 나고 케찹을 더 넣어주면 케찹맛이 난다요~ 알아서 하시오 ㅋㅋㅋ 이렇게 우리는 양념통닭소스 클리어 ㅋㅋㅋ 쨔잔~ 양념통닭!!! 게.. 더보기
두둥 양념통닭!! 2015/05/17 - [요리] - 양념통닭 소스만들기! 오늘의 요리 -양념치킨 양념만 홀푸드에서 치킨은 사왔다다 ㅋㅋ윙이랑 봉만 한통 들어있는데 9.99달라 ㅋ 씐나서 들고나옴 후라이드이긴 한뎅 난 원래 양념을 좋아하는 뇨자^^ ​먹고 싶은 욕구가 크므로 ㅋㅋ 아무것도 못 이김 ㅋㅋ 그래서 그까이꺼 대충 내가 만들지 뭐 인터넷 찾아보니 나온다!! 짜잔~~~ 급하게 떡도 불려 넣기 ㅋㅋ 같이 넣고 후루룩 비비기 ㅋㅋㅋㅋ 그런 다음 조금이라도 아까우니 싹싹 긁어 담기!! 짜잔 완성~~! 맛을 보여줄 수 없어 안타깝다 그러나 정말 파는 양념맛이다 ㅋㅋㅋㅋ 맛나맛나 우리는 비닐장갑과 콜라를 준비해서 니가많이 먹나 내가 많이 먹나 하면서 먹기 시작 10분만에 끝난듯 하다 정말 맛있고 맛있는 양념통닭! 또 사다 .. 더보기
오늘의 점심-만둣국 오늘의 점심-떡 만둣국 소고기를 볶아서 육수냈음 ㅎ 소고기 맛나맛나 파도 쏭쏭썰고 계란도 탁~! 풀고 오빠가 맛있다고 완전 흡입했음 ㅎㅎ 나 요리나 배워볼까~ ​ ​이건 감자조림 ㅎㅎ 감자가 좀 남아서 해봄 간장넣고 조림조림 살짝 짭조름하당 ㅎ 역시 감자는 깍둑썰기로 나는 깍둑썰기를 좋아함 ㅎ 뭐든 깍둑이 ㅎ 더보기
오늘의 저녁-파스타 오늘의 저녁 토마토 로티니 파스타 와 크림 파스타 ㅎ 노랑 파프리카 맛있엉 어제 "오늘 뭐 먹지"에 샘킴셰프 나온거 보고 오빠랑 면이랑 소스사다가 만들었다. 셰프된 줄 ㅋㅋㅋㅋ 나는 재료 준비하고, 야채 다듬고 마늘 썰고 오빠는 면 삶고, 다시 볶고 냄비에 물끓여서 면 삶고 9분이 다 되어갈때즈음 역시 2인 1조로 해야 완성도가 높음 ㅋㅋ 더보기
오늘의 점심-소유라멘 오늘의 점심 직접 만든 차슈를 넣고 어제 먹고 남은 오뎅탕과 무 소환 ㅋ 소유라멘 ​ 어제 차슈만든다고 데리야끼소스에 간장에 두어시간 끓였음 근데 돼지냄새도 안나고 부드럽고 맛있다 차슈 성공! 일본라멘은 짜ㅠ 건더기 스프가 없고 힝 더보기